dimanche 17 juillet 2011

OMELETTE IDEALE POUR PIQUE-NIQUE.....

 ... ou repas froid d'été... qui peut se préparer à l'avance !!

- Un "reste" de pâtes
- 3 ou 4 œufs
- Une boîte de thon naturel d'environ 200 g
- Sel, poivre

* Battre les œufs, incorporer la boîte de thon égoutté et émietté, ainsi que les pâtes, saler, poivrer
   * * Pour un petit "plus" pimenté : rajouter quelques pincées de piment d'espelette

* Faire bien cuire votre omelette dans une poêle (recto - verso) et laisser reposer et refroidir

°o°o°o Omelette qui se mange froide, accompagnée d'une salade verte ou autre selon votre choix !!

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