* Procéder comme "Gâteau à la pomme"
* Laisser refroidir le gâteau
* Couper des parts avec un emporte pièce
* Prendre chaque part et lui faire faire une petite "trempette" dans un jus de pomme... orange.. ananas... etc à votre choix - rajouter éventuellement une cuillère à café de rhum (facultatif) -
** Déposer votre part sur une assiette à dessert... et l'entourer de crème chantilly
°o°°o° Voilà c'est devenu : un moelleux de pomme à la chantilly
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favouille