SALADE DE LENTILLES À LA BROUILLADE PROVENÇALE...

 

 ... j'ai eu l'idée de cette recette pour changer de la traditionnelle salade de lentilles aux œufs durs, et le résultat est vraiment excellent, elle est onctueuse, moelleuse pas bourrative et surtout gourmande : ici elle a fait l'unanimité et facile à faire avec peu d'ingrédients 

 

- 1 boite de lentilles natures

- 2 gousses d'ail 

- 3 belles tomates mûres

- 2 œufs 

- 2 tranches de jambon cuit (facultatif)

- Sel, poivre 

- Huile d'olive 

 

* Rincer et égoutter la boite de lentilles - réserver -

 

* Préparer la brouillade provençale : couper les tomates en petits morceaux, les mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les tomates soient fondues et que l'eau rendue des tomates soit presque totalement évaporée 

 

* Mettre à petit feu, puis casser un œuf sur les tomates et remuer constamment pour bien faire prendre l’œuf avec les tomates, donc que ça forme une brouillade (on ne veut pas une omelette) casser l'autre œuf et continuer toujours à remuer jusqu'à complète cuisson de l'ensemble, éteindre la source de chaleur et incorporer le jambon cuit coupé en petits morceaux si vous avez décidé d'en mettre, comme j'ai dit plus haut c'est facultatif, moi je le mets pour en faire un repas presque complet surtout en été 

 

* Mettre les lentilles dans un saladier, incorporer les deux gousses d'ail hachées finement ou presse ail pour avoir des morceaux encore plus petits, arroser d'un filet d'huile d'olive, incorporer la brouillade tiédie (la quantité de votre choix) tout en mélangeant délicatement

 

* Cette salade se mange aussi bien tiède, que froide ou à température ambiante : à votre choix

 

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► Salade de lentilles à la brouillade provençale

► Fromage

► Fruits de saison  

 

SALADE DE TOMATE AU JAMBON CRU, AVOCAT ET MOZZARELLA ...

... simple à préparer, elle mêle la fraîcheur de la tomate cœur de bœuf, l'onctuosité de l'avocat et la gourmandise du jambon cru et de la mozzarella ; un bel équilibre entre plaisir, vitamines et énergie, à mon avis elle est parfaite pour se faire du bien sans se compliquer la vie avec les beaux jours qui arrivent !!

 

- 1 belle tomate cœur de bœuf (environ 400 g)

- 1 avocat (ou dés d'avocat surgelés)

- 1 boule de mozzarella 

- 4 tranches de jambon cru 

- Fleur de sel

- 2 à 3 pincées de ciboulette  

- Huile d'olive  

* Personnellement je préfère tout couper en tranches, puis je recoupe les tomates encore en deux et je fais des petits morceaux

* Idem pour les dés d'avocat, selon je recoupe également en deux, pour la mozzarella je fais de même

* Les tranches de jambon cru sont coupées en fines lanières  

 * Puis je mets dans une assiette (individuelle ou plat de présentation) et je dispose : tomates, dés d'avocat, jambon cru, mozzarella, je parsème de quelques pincées de fleur de sel ainsi que la ciboulette et j'arrose d'un filet d'huile d'olive : voilà c'est prêt !!

 

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► Salade de tomate au jambon cru.....

► Wings (ailes de poulet) marinés et grillés

► Salade de fruits de saison  

 

 

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS...

 ... c'est une petite variante de la "soupe courte" (voir sur le blog) avec donc un rajout d'épinards, épices, sarriette (pèbre d'ail) ... ici avec également une tranche de jambon "solitaire" qui était dans le frigo, mais il m'arrive d'y rajouter également des restes de poulet rôti (rien ne se jette : toujours accommoder les restes) ... c'est une soupe bien complète et rassasiante pour le soir et de plus vraiment économique ! Je la fais souvent car ici elle plait à tout le monde !! ... puis ça change énormément de la soupe de légumes 😉 ... mais bien évidemment à vous comment vous l'améliorer selon votre goût 

 

- 2 à 3 pommes de terre 

- 2 "cubes" d'épinards en branche surgelés

- 1 ou 2 poignées de pâtes style "coquillettes"  

- 1 petite boite de concentré de tomates

- 1 oignon / 1 échalote / 2 gousses d'ail 

- 1 cube de bouillon de volaille ou 2 cuillères à café de bouillon en poudre

- Épices : paprika / curcuma 

- Herbes de Provence + quelques pincées de sarriette (en fin de cuisson)

- Sel, poivre

- 1 litre ½ d'eau 

 

* Faire revenir l'oignon et l'échalote dans un filet d'huile d'olive, rajouter les pommes de terre coupées en petits cubes, faire rissoler, puis incorporer le concentré de tomates, les épices, l'ail finement haché, le cube de bouillon de volaille, les herbes de Provence et puis l'eau : laisser cuire à petit feu à couvert 

 

* Au bout de 15 minutes, rajouter les cubes d'épinards en branche 

(et éventuellement la tranche de jambon coupée en fines lamelles ou bien un reste de poulet rôti)

 

* Une fois les épinards bien fondus dans la soupe et à petite ébullition rajouter les poignées de pâtes coquillettes, laisser cuire pendant 3 minutes, éteindre la source de chaleur, couvrir la casserole : la cuisson va se terminer 

 

* Avant de servir la soupe : parsemer de quelques pincées de sarriette, mélanger délicatement afin que les saveurs se répandent  ... et maintenant bon appétit 

 

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► Soupe de pommes de terre et épinards

► Compote de pommes "maison"

► ou crêpes ou fruits de saison ... 

 

 

SAUCE FOND DE VEAU AUX CHAMPIGNONS DE PARIS...

  

Pilons de poulet sauce fond de veau

... succulente (ici c'est l'avis de tous ainsi que de mes invité(e)s) pour accompagner du poulet, de la viande rouge ou bien des pâtes, polenta ... etc ... personnellement il m'arrive aussi de l'accompagner avec pas mal de légumes (des haricots verts, carottes, chou-fleur, brocolis ... etc) et même du poisson pour les amateurs du mélange terre/mer... Je vous donne deux modes pour cette recette : la version "améliorée" (avec échalote, ail et courgettes) et la version "rapide" (sans échalote et ail, ni courgettes) le mode de cuisson restant le même pour les deux recettes, à vous de voir votre préférence et selon votre goût bien évidemment

Version "améliorée" 👇

- 100 g de lardons fumés

- 300 g de champignons de Paris frais

- 1 échalote / 2 gousses d'ail

- 2 petites courgettes 

- 3 cuillères à café de fond de veau 

- 300 ml (30 cl) d'eau

- 20 cl ou 25 cl de crème liquide

- Huile d'olive

Pas de sel ni poivre, les lardons fumés ainsi que le fond de veau le sont suffisamment : du moins à notre goût 

 

Version "rapide" 👇

- 100 g de lardons fumés

- 300 g de champignons de Paris frais

- 3 cuillères à café de fond de veau

- 300 ml (30 cl) d'eau

- 20 cl ou 25 cl de crème liquide

- Huile d'olive 

Idem pas de sel ni poivre....

 

 

"version rapide"  

* Version "améliorée" : 👉 Dans une sauteuse faire revenir avec un filet d'huile d'olive, les lardons fumés avec l'échalote finement émincée, rajouter les champignons de Paris (peau de surface enlevée) et coupés en lamelles, au bout de quelques minutes : rajouter les courgettes coupées en petits cubes, mélanger délicatement, puis rajouter l'ail finement haché, une fois le tout revenu ensemble, rajouter les cuillères de fond de veau ainsi que l'eau, mélanger de nouveau et laisser mijoter à découvert sur feu moyen

* Une fois l'aspect de la sauce devenue onctueuse (évaporation d'une partie de l'eau) légèrement "sirupeuse" ... mais c'est à vous de voir si vous préférez une sauce plus "fluide": rajouter la crème liquide, mélanger, mettre à petit feu, couvrir la sauteuse et laisser mijoter environ 10 minutes 

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► Salade de crudités

► Pilons de poulet sauce fond de veau... - Riz pilaf ou pâtes

► Fruits de saison ou dessert de votre choix

SALADE FRAICHEUR FAÇON ASIATIQUE ...

 

 ... c'est un peu une variante du "bo bun" (voir recette), sans les rouleaux de printemps, sans les haricots mungo... et ici donc ce n'est pas du bœuf, mais des blancs de poulet, chez moi elle a beaucoup de succès à chaque fois que je la fais, car ça change vraiment d'une salade de pâtes ou de riz habituelle, une salade d'été bien rafraichissante un midi ou un soir d'été, je la sers toujours individuellement dans des bols "chinois" 

 

- 1 paquet de vermicelles de riz 

- 2 blancs de poulet

- Sauce soja et sauce saveur huître 

- 1 cuillère à café de curry (plus ou moins selon votre goût)

- 1 à 2 gousses d'ail et un oignon 

- Huile de sésame ou de la sauce pour nems 

- Graines de sésame grillées 

- 1 carotte

- Quelques feuilles de salade verte (batavia, feuilles de chêne...) 

- Feuilles de menthe fraiche  

 

 

* Commencer par faire mariner dans un récipient les blancs de poulet coupés en fines lamelles, verser petit à petit de la sauce soja pour bien imprégner le poulet, mélanger, puis rajouter à peu près deux cuillères à soupe de sauce huître, mélanger de nouveau 

 

*  Rajouter les gousses d'ail (presse-ail) et l'oignon très finement émincé, saupoudrer de graines de sésame et un filet d'huile de sésame, remuer délicatement le tout et mettre au réfrigérateur pendant au mois une heure, personnellement je fais mariner toute la nuit 

 

* Faire cuire les vermicelles de riz : faire bouillir de l'eau non salée, plonger les vermicelles de riz (la quantité que vous voulez et selon le nombre de personnes) remuer les vermicelles pour qu'elles se détachent pendant 3 minutes, éteindre la source de chaleur, laisser les vermicelles dans l'eau de cuisson pendant 3 minutes également, puis les égoutter (passoire "chinois") et les plonger dans un saladier d'eau froide pour arrêter la cuisson

 

* Sortir la marinade de poulet du réfrigérateur et faire cuire les filets à feu doux dans une poêle anti-adhésive avec un filet d'huile en retournant fréquemment, puis réserver 

 

* Râper la carotte, couper finement les feuilles de menthe et couper plus grossièrement les feuilles de salade ... égoutter les vermicelles de riz : voilà maintenant tout est prêt pour le "montage" de la salade fraicheur dans chaque bol  

 

* Dans chaque bol (c'est vous doser chaque ingrédients selon votre envie et votre goût) : déposer des feuilles de salade, de la carotte râpée, une ou deux poignées de vermicelles de riz, les lamelles de poulet finir par la menthe ciselée puis "arroser" le tout avec de la sauce nems ou bien d'huile de sésame, selon le goût de chacun

 

 

☼ ... mélanger le contenu du bol, manger à l'aide de baguettes ou pas puis bonne dégustation et bon appétit ... ☼

 

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► Salade fraicheur façon asiatique

► Salade de fruits à la mangue, ananas etc...

► ou autre dessert de votre choix si vous avez encore une petite fringale 

 

 

 

IDÉE POUR AGRÉMENTER DES RAVIOLIS SURGELÉS...

... vraiment à la portée des débutant(e)s en cuisine, un petit plat assez vite fait, à faire également si vous avez des invité(e)s à l'improviste et que vous désirez les surprendre avec votre "créativité" de dernière minute !! ... bien évidemment il faut tout avoir dans le congélateur et dans le placard de la cuisine et aimer les épinards, mais franchement cuisinés avec les raviolis, même les enfants aiment !! 

- Raviolis surgelés (ici 500 g de raviolis aux cèpes) 

- Épinards en branches surgelés (ici 2 ou 3 "blocs")

- 1 oignon (ou lamelles d'oignons surgelés)

- 1 échalote  

- 2 gousses d'ail (ou ail en poudre)

- Quelques pincées d'origan (ducros) 

- Épices : curcuma, paprika (à doser selon votre goût)  

- Sel, poivre

- Huile d'olive 

 

* Pendant que les raviolis sont en cuisson (suivre le mode d'emploi préconisé sur le sachet) :

* Faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon et l'échalote finement coupés, avec les gousses d'ail également finement hachées, les pincées d'origan et les épices, quelques pincées de sel et poivre, puis rajouter les "morceaux (blocs)" d'épinards en branches surgelés, rajouter un peu d'eau de cuisson des raviolis, remuer de temps en temps jusqu'à complète décongélation des épinards puis laisser mijoter à feu moyen à couvert

* Une fois les raviolis cuits, les rajouter au fur et à mesure à l'aide d'une écumoire à la préparation, les mélanger délicatement et rajouter si nécessaire de l'eau de cuisson des raviolis pour éviter qu'ils ne "sèchent" et garder de ce fait une préparation onctueuse des raviolis 

 

* Servir tel quel ou saupoudrer de parmesan ou emmental râpé si c'est à votre goût ou une autre idée : mettre la préparation (raviolis / épinards) dans un plat à gratin, verser 20 cl de crème liquide sur le dessus, rajouter du fromage ou pas, enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant environ 20 à 25 minutes 

 

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► Salade verte au saumon fumé

► Raviolis aux épinards 

► Fruits de saison  

MA CRÈME DE POIVRONS TRÈS SIMPLE ...

 ...  elle s'accompagne avec tout : poisson, viande blanche, viande rouge, légumes, pâtes etc... à vous de voir selon vos goûts bien évidemment, en photo de présentation je l'ai accompagnée  avec des raviolis farcis aux épinards et la photo du bas avec une cuisse de poulet

 

* crème de poivrons *

- 1 ou 2 poivrons rouges (selon la grosseur)

- ½ oignon / 1 échalote / 1 petite gousse d'ail

- Épices : paprika, curcuma (à doser selon votre goût)

- Sel et poivre à doser modérément

- 20 cl de crème liquide ou 20 cl de crème (ou lait) de coco 

(40 cl si vous désirez plus de "sauce")

 

* Faire griller le(s) poivron(s) au four, laisser tiédir, ôter la peau et les graines à l'intérieur, puis couper le(s) poivron(s) en petits morceaux - réserver -

 

* Faire revenir à feu doux l'oignon, l'échalote avec les épices, rajouter le poivron coupé et la gousse d'ail (presse ail) : remuer et laisser mijoter quelques minutes avec quelques pincées de sel et poivre

 

* Rajouter la crème liquide (ou crème ou lait de coco) bien mélanger, laisser mijoter de nouveau quelques minutes puis éteindre la source de chaleur 

 

* Passer la préparation au mixer plongeant ou blender, voilà la sauce est prête à vous de l'accompagner avec ce que vous voulez ... avant de la servir, la réchauffer à petit feu si nécessaire

* Pour les cuisses de poulet : les parsemer de quelques pincées d'herbes de Provence puis les poêler dans un petit filet d'huile d'olive (histoire de les dorer de chaque côté) = mettre la crème de poivrons dans une sauteuse, puis rajouter les cuisses de poulet, bien enrober les cuisses avec la crème de poivrons et laisser mijoter à petit feu pendant environ 20 minutes avec le couvercle sur la sauteuse jusqu'à complète cuisson des cuisses de poulet... si vous trouvez que la sauce épaissit de trop : rajouter juste une petite tasse d'eau, remuer pour bien diluer et continuer la cuisson

 

 

 

 

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► Asperges sauce vinaigrette

► Cuisses de poulet à la crème de poivrons - Frites

► Fruits de saison ou beignets de pommes 

 

SPAGHETTI AUX ASPERGES VERTES...

 ... c'est la pleine saison des asperges, quoi de mieux que de faire un bon plat de pâtes avec ce délicieux légume de saison, très simple à faire ! Ici tout le monde a hâte d'être au printemps pour que je refasse cette petite recette, elle fait vraiment l'unanimité auprès des adultes comme des enfants d'ailleurs

 

- 1 botte d'asperges vertes ou asperges vertes au détail selon le nombre de personnes à table

- 2 gousses d'ail

- Herbes de Provence // 2 feuilles de laurier 

- Sel, poivre

- 1 à 2 cuillères à soupe de sauce tomate "maison" si possible 

- Huile d'olive  

- un peu d'eau 

- Spaghettis ou autres pâtes à votre convenance 

* Rincer les asperges, couper les têtes et réserver 

 

* Cuire les pâtes et réserver 

* Pour les queues d'asperges, couper le plus dur, puis les couper en deux dans le sens de la longueur et recouper en morceaux (la taille que vous voulez entre 2 et 5 cm) 

* Dans une poêle ou sauteuse : verser un filet d'huile d'olive, rajouter les deux gousses d'ail écrasées, mettre les queues d'asperges coupées, saler et poivrer, rajouter quelques pincées d'herbes de Provence et les deux feuilles de laurier, faire revenir à feu moyen, une fois dorées rajouter un peu d'eau, couvrir et continuer la cuisson jusqu'à évaporation de l'eau, les morceaux d'asperges doivent être cuits et fondants

 

* Faire rissoler les têtes d'asperges dans un filet d'huile, rajouter un peu d'eau pour finir la cuisson à l'étouffée  - réserver - 

 

* Rajouter dans la sauteuse les pâtes cuites et la sauce tomate (c'est juste histoire d'apporter de la couleur aux pâtes et lui donner un léger goût subtil) puis mélanger le tout délicatement enfin de bien incorporer les bouts cuits des asperges

 

* Dresser dans chaque assiette (ici assiette creuse) une portion de spaghetti aux asperges puis rajouter sur le dessus quelques têtes d'asperges  

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► Spaghetti aux asperges vertes 

► Cuisses de poulet rôties

► Salade de fruits de saison

 

 

 

 

SOUPE AU CHOU-FLEUR ET POIREAUX...

... relevée aux épices tandoori, curcuma et paprika 

 

- 1 chou-fleur

- 3 petits poireaux

- 2 pommes de terre

- 3 gousses d'ail

- 2 cuillères à soupe de bouillon de volaille en poudre

- 1 petite branche de thym, 2 feuilles de laurier

- Épices (à doser selon votre goût) : tandoori, curcuma, paprika 

- Sel, poivre

- Huile d'olive

- Eau  

 

* Dans une sauteuse, faire suer les poireaux (nettoyés, rincés, égouttés) coupés en petits morceaux dans un filet d'huile 

 

* Rajouter les pommes de terre (pelées, essuyées) coupées en dés, puis les gousses d'ail coupées très finement, mélanger puis rajouter le chou-fleur (rincé et égoutté) coupé également en petits morceaux

 

* Bien mélanger, saler et poivrer puis rajouter les épices à votre convenance, couvrir la sauteuse et laisser mijoter pendant 20 minutes 

 

* Puis transvaser le contenu de la sauteuse dans une marmite haute, mettre à petit feu, puis saupoudrer avec la poudre de bouillon volaille, recouvrir avec 2 litres d'eau, incorporer le laurier et la branche de thym, couvrir et laisser cuire à moyen feu pendant environ 20 minutes également (il faut que tous les ingrédients soient fondants)

 

* Éteindre la source de chaleur, attendre quelques minutes et mixer plus ou moins selon la consistance que vous désirez, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin, mais vous pouvez très bien la servir sans la mixer car que ce soit le chou-fleur, les poireaux et les pommes de terre tout a été coupé en petits morceaux

* Et si vous désirez en faire un velouté : rajouter, une fois mixée, une à deux cuillères de crème fraiche ou 20 cl de crème liquide

 

* Vous pouvez également l'agrémenter selon votre goût avec quelques amandes effilées et grillées ou bien des croûtons... ou tout simplement vous pouvez également rajouter un reste de graines de couscous citronnées 

 

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► Soupe au chou-fleur et poireaux 

► Oeuf à la coque et ses mouillettes au pain complet

► Gâteau aux pommes ou fruits de saison 

 

SOUPE PAYSANNE AUX BROCOLIS...

 (pas de photo pour l'instant, car problème avec mon appareil photo)

 ... pourquoi soupe paysanne ??? Tout simplement car c'est une soupe très simple avec morceaux : pour le plaisir de la "mâche" des ingrédients de la soupe, comme la faisait ma grand-mère, donc elle est non mixée et ce n'est pas un velouté non plus car aucune crème ou lait 

- 200 g de brocolis (ici surgelés)

- 1 pomme de terre 

- 2 poignées de vermicelles (pâtes)

- 1 échalote / 2 gousses d'ail / 1 feuille de laurier

- Épices : curcuma / paprika

- 1 cuillère à soupe en poudre "bouillon de volaille" 

- 1 litre ½ d'eau

* Faire revenir l'échalote avec les gousses d'ail finement hachées dans un filet d'huile d'olive, rajouter la pomme de terre pelée et coupée en petits cubes, puis les fleurettes surgelées de brocolis, saupoudrer avec les épices (doser selon votre goût)

* Mélanger puis rajouter la cuillère à soupe en poudre de "bouillon de volaille" (vous pouvez remplacer la poudre de bouillon de volaille par un ou deux cubes de bouillon Maggi, selon votre goût), incorporer l'eau puis la feuille de laurier, baisser la source de chaleur et laisser cuire à petit feu pendant environ 20 minutes, si vous désirez que tous les ingrédients soient fondants : surtout les brocolis, prolonger la cuisson de 10 à 15 minutes

* Au bout des 20 minutes, remonter le feu pour arriver à une petite ébullition et rajouter les deux poignées de pâtes vermicelles, remuer puis à reprise de l'ébullition, attendre 3 minutes, puis éteindre la source de chaleur, couvrir et attendre à peu près 15 minutes avant de servir

 

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► Soupe paysanne aux brocolis

► Fromage  

► Fruit de saison ou dessert de votre choix

SAUCISSES DE VEAU AU BASILIC...

 

 ... recette d'été très simple, car faite avec des tomates fraiches ainsi que du basilic frais, il ne s'agit pas de faire une sauce tomates car à la fin de la cuisson : ce doit être plutôt être une compotée tomates / oignons / basilic avec les saucisses de veau (voir photo de présentation)

 

- 10 saucisses de veau

- 5 tomates mûres 

- 1 pot de basilic frais

- 1 oignon / 2 gousses d'ail

- 20 cl de vin blanc 

- Huile d'olive

- Sel, poivre

* Dans une poêle (ou sauteuse) faire revenir, sur feu vif, les saucisses dans un filet d'huile d'olive en les retournant fréquemment, une fois revenues rajouter l'oignon finement émincé ainsi que des deux gousses d'ail écrasées (ôter la peau avant de les incorporer) 

* Remuer le tout, baisser la source de chaleur (feu moyen) et faire rissoler l'ensemble, rajouter les 20 cl de vin blanc, mélanger et laisser cuire toujours à feu moyen, ne pas couvrir la poêle ou la sauteuse pour permettre au vin blanc de réduire

* Une fois le vin blanc presque tout "évaporé" rajouter les tomates coupées en petits morceaux, saler et poivrer (selon votre goût)

 

* Puis les feuilles de basilic entières (quantité de votre choix) 

 

* Baisser la source de chaleur, et laisser mijoter toujours sans couvercle, afin d'obtenir le résultat voulu 

 

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► Avocats et cœurs de palmier en salade

► Saucisses de veau au basilic - Riz pilaf ou frites 

► Fruits de saison 

 

 

 

SAUCISSE ITALIENNE EN SAUCE TOMATES...

... et poivrons, c'est une préparation assez rapide, la sauce n'a pas besoin de mijoter longtemps, ici elle est beaucoup appréciée des petits comme des grands que ce soit avec de la polenta, des gnocchis, des pâtes, des légumes ou bien des frites

- 2 saucisses italiennes

- 1 oignon / 1 gousse d'ail

- des poivrons en lamelles (ici des surgelés) 

- 1 ou 2 boites de tomates pelées (250 g l'une) 

- Sel, poivre à votre convenance (mais attention car la saucisse italienne est déjà poivrée)

- de l'origan séché / 2 feuilles de laurier 

- Huile d'olive

* Enlever la peau (le boyau) des saucisses, les écraser à l'aide d'une fourchette et faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, sur feu moyen

 

* Remuer quelques minutes, incorporer l'oignon finement haché, puis les poivrons en lamelles (sans décongélation) et la quantité de votre choix

* Bien faire revenir, rajouter l'origan séché (quantité selon votre goût), la gousse d'ail haché, les deux feuilles de laurier, puis les tomates en boites, saler et poivrer modérément, couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes, bien évidemment si vous avez du temps devant vous : vous pouvez la laisser mijoter plus longtemps

* Servir avec l'accompagnement de votre choix

 

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► Fonds d'artichaut en vinaigrette 

► Saucisse italienne sauce tomates... - Polenta

► Salade de fruits