... à la fêta ou mozzarella
- 1/2 pastèque
- 1 pot de fêta ou 1 sachet de mozzarella
- 1 bouquet de menthe
* Dans un saladier : mettre la pastèque couper en petits carrés
* Puis les cubes de fêta - si vous optez pour la mozzarella rajouter d'huile d'olive sel et poivre -
* Saupoudrer de menthe hachée - remuer -
°o°o° Présenter en petites verrines pour un apéritif
► ou dans un ramequin (ou petite assiette) pour un hors d'œuvre estival : dans ce cas, rajouter une fine tranche de jambon cru roulée
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favouille