... Vous avez oublié, ou laisser trop longtemps un paquet appelé « pommes de terres rissolées » (ce sont les petits carrés) au congélateur ??? Pas grave… on ne jette rien... on va les accommoder
- Mettre dans une poêle de d’huile de tournesol
- Verser le contenu des « pommes rissolées » - allumer le gaz ou plaque électrique -
- Monter de feu moyen à fort - l’eau va s’évaporer -
- Tourner de temps en temps dans la poêle pour continuer la cuisson, à vous de voir la cuisson voulue
- En fin de cuisson : saupoudrer d’ail et persil (Ducros) - éteindre - et réserver
°o°o°o° Vous allez obtenir des pommes de terres rissolées croquantes et parfumées
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favouille