jeudi 30 juin 2011

TARTE "CHINOISE"


Les nougatines chinoises se sont quelque peu amalgamées et donc non présentables, voilà ma petite solution :

- Nougatines chinoises
- 2 verres de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 ou 4 œufs
- Une brick de crème fraîche
- Une pâte feuilleté

* Faire fondre les nougatines , à petit feu, dans le lait

* Mélanger les œufs avec la crème fraîche et le sachet de sucre vanillé : incorporer le mélange de nougatines (fondues)

** Étaler votre pâte dans un moule (la piquer de quelques coups de fourchette) puis verser sur la pâte, le mélange et faire cuire pendant 20 minutes à 210° (thermostat 7)

**** Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir !!

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favouille