CARRELET (POISSON) SAUCE SOJA

- 4 ou 6 carrelets (ça dépend le nombre de personne)
- Une ou deux cuillères à soupe de moutarde
- Ail, persil
- Sauce soja
- Huile d'olive

Faire mariner les carrelets dans la sauce soja, ail, persil, moutarde, huile d'olive pendant au moins 2 heures au frigo !!

Les sortir du frigidaire ainsi que de la marinade et faire frire... J'ai accompagné mon poisson de graines de couscous citronnées