lundi 19 septembre 2011

MAIS GRILLÉ...



... au barbecue ou grill du four (selon la saison)


- Prévoir un épi de maïs par personne
► Épis de maïs cuit - sous vide -

- Sel - poivre - cumin - huile d'olive

* Badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau les épis de maïs

* Saler - poivrer (légèrement)

* Parsemer du cumin sur le pourtour du maïs

* Faire griller au barbecue ou bien au grill du four (selon la saison)


°o°o° IDÉE MENU °o°o°

► Salade aux noix

► Viande (de votre choix) et maïs grillé

► Petits gervais aux fruits






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favouille