SPAGHETTI À LA SALICORNE ET SAUMON FUMÉ...

... avec ses champignons sautés à l'ail et au persil


- 250 g de spaghetti
- 4 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème liquide
- 1 œuf
- Salicorne
- champignons de Paris
- ail, persil 


* Préparer la salicorne et champignons de Paris comme sur la recette : salicorne et champignons de Paris sautés à l'ail et au persil - réserver -

* Couper le saumon fumé en fines lamelles - réserver -

* Faire cuire les spaghetti (dans une eau bouillante non salée) égoutter

* Fouetter la crème et l’œuf  - réserver -

* Mettre les spaghetti dans une sauteuse, rajouter la préparation salicorne et champignons de Paris, mélanger, puis incorporer le mélange crème / œuf, mélanger de nouveau

* Incorporer le saumon fumé, mélanger de nouveau quelques minutes selon si vous désirez le saumon fumé plus ou moins "cuit".... puis servir

°o°o° IDÉE MENU °o°o°

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