POMMES DE TERRE AU FOUR...

 

... recette facile et rapide à faire 

- 3 à 4  pommes de terre
- Origan séché (Ducros)
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel, poivre 
- Eau

* Préchauffer le four à 210°

* Peler les pommes de terre, les rincer, les essuyer et les couper en morceaux

*  Les déposer dans un plat allant au four, saler et poivrer, arroser d'un filet d'huile 

* Rajouter les deux gousses d'ail écrasées, les incorporer aux pommes de terre, saupoudrer d'origan, mélanger

 * Émietter sur le dessus le bouillon de volaille, verser de l'eau (ne pas couvrir complètement les pommes de terre) mélanger de nouveau et enfourner

* Au bout de 20 minutes : surveiller la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un cure-dent ou pique de bois, elles doivent être cuites et légèrement grillées sur le dessus, il doit également rester juste un fond de "sauce"

* Arrêter le four et laisser au chaud jusqu'au moment de servir 

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