IDÉES DE "FARCE" POUR SAMOUSSAS...

.. rien ne se jette, tout se transforme !! Il est pratiquement indispensable d'avoir toujours des feuilles de bricks dans le réfrigérateur ou le congélateur, surtout qu'elle se décongèlent très vite, vous pourrez donc pour un repas vite faite, utiliser vos "restes" d'un repas, je vous donne quelques idées pour faire des samoussas originales et croyez-moi que les enfants ne seront pas du tout déçus de manger certains légumes de cette façon

- J'ai pour habitude de cuisiner pour quatre alors, que nous ne sommes que deux : donc souvent des "restes" que je congèle ou que je mets dans le réfrigérateur pour le lendemain et selon l'envie du jour : je fais des samoussas 

Vous trouverez des recettes de samoussas (avec photos pour la technique de pliage) sur mon blog et pour les "restes" ci-dessous, les recettes sont également à voir  

 

* Courgettes à l'étouffée  ► photo de présentation ◄

* Raviolis au fromage ou à la viande cuits // * Ratatouille //

* Brouillade // * Frita  // * Omelette nature, aux herbes etc... //

* Pommes de terre sautées ail/persil // * Champignons sautés ail/persil

* Pot-au-feu (légumes et viande finement coupés)  

* Beignets de courgettes // * Beignets de chou-fleur // 

* Carottes "vichy" // Poêlée campagnardes // 

etc.. etc...

Je suis certaine que vous trouverez d'autres "idées de farce" !!

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► Samoussas 

► Fromage - salade

 ►  Au choix : fruits de saison / gâteau maison

 ou crêpes chantilly